5 вопросов к Christian LeBlanc.

Какое последнее блюдо Вы приготовили?

Красная фасоль с рисом. Это типичное блюдо понедельника в Луизиане и оно напоминает мне о доме. Понедельник считается днем стирки в Новом Орлеане (прим. переводчика: Начиналась новая рабочая неделя, поэтому все женщины с утра закидывали фасоль в кастрюлю и блюдо готовилось до вечера, не требуя особого внимания. В это время они могли заниматься стиркой и другими делами) и наши мамы загружали кастрюлю фасолью, остатками ветчины с воскресного ужина и готовили это прекрасное блюдо к вечеру".

Что Вы делаете в дождливый день?

В Лос-Анджелесе дождь редкое явление, поэтому в такой момент я просто расслабляюсь и наслаждаюсь звуками дождя. Это прекрасное время для чтения.

Ваш любимый вкус мороженого?

Я особо не разборчивый, но люблю пралине со сливками.

Что всегда есть в Вашем холодильнике?

Миндальное молоко для кофе.

В каком магазине Вы бы могли провести несколько часов?

В хорошем книжном. Например во время дождя, устроившись на мягком диване, попивая кофе, а рядом бы суетилась кошка. Ну почти как кофейня с кучей книг.